Crème végétale chocolatée et crumble au sirop d’érable

Préchauffer le four à 180°C.

2 Mélanger tous les ingrédients du crumble et placer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

3 Enfourner pour 10-12 minutes en remuant toutes les 3 minutes. Le crumble doit être à peine doré.

4 Couper les poires épluchées en cubes. Réserver. Mélanger vigoureusement le So chanvre chocolat Sojade avec la purée de noisettes pour bien la dissoudre.

5 Répartir cette préparation dans 4 ramequins puis déposer les cubes de poire et terminer en saupoudrant de crumble refroidi. Déguster de suite.