La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
02 51 26 51 88
logo Biocoop
Biocoop Maraichine
Mes courses en ligne

Biocoop Maraichine

Challans
1 rue de la Cailletière - 85300 Challans
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan

Magasin en Scop, coopérateur du réseau BIOCOOP, adhérent de BioCohérence

- Rayon Fruits & Légumes
- Boulangerie (pain frais tous les jours) et Fromage à la coupe
- Boucherie charcuterie traiteur
- Rayon frais important et varié
- Vrac (très nombreuses références)
- Cosmétique & Ecoproduits
 

Découvrez notre service de vente en ligne
Commander en ligne

Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop Consommer responsable
devient plus facile !

Click & Collect
  • Étienne Jarrier : Chef d'orchestre hors norme

    Le 01/03/2025

    Les arrivées en fanfare, ça les connaît : les musiciens de l'Orchestre du Nouveau Monde- ONM pour les intimes - cassent les codes de la musique classique et militent pour une société plus juste et écologique. Loin des salles prestigieuses, c'est dans la rue qu'ils font résonner un vent de jeunesse et de révolution avec leurs notes insolentes. Rencontre avec leur chef d'orchestre.
    Lire la suite
  • Un trésor d'Italie récompensé

    Le 01/03/2025

    Les pâtes Montebello ont remporté un prix de la Commission européenne fin 2024. 100% bio et fabriquées par une coopérative d'agriculteurs, elles sont plébiscitées par les consommateurs depuis cinquante ans !

    Véronique Bourfe-Rivière.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Epicerie > Sel - Thierry Gallais

85740

L'Epine

Producteur de sel à Noirmoutier

Mes marais salants


Cela fait 13 ans que j’exerce depuis que je suis revenu sur ma terre natale de Noirmoutier. L’exploitation est constituée de deux marais salants (12 et 14 œillets). Après un contrat de 10 ans avec la coopérative j’ai désormais le grand plaisir de travailler en indépendant. Je suis porteur de la mention Nature & Progrès.

Des marais à fleur de sel


Les rendements en gros sel peuvent être modestes car l’alimentation en eau de mer, dans mon cas, se fait par des fossés ou « branches » (je ne bénéficie pas de réserves d’eau plates qui permettent de préchauffer l’eau). J’ai donc plus particulièrement mis l’accent sur la fleur de sel. Le plus petit des deux marais a bien tenu ses promesses de « marais à fleur de sel ». Je propose les produits nature : gros sel, fleur de sel et sel fin (broyé sur meule de pierre). Accompagnés d’aromates : algues, « court-bouillon », spécial « poissons » ou « grillades » Sans oublier les végétaux naturel du marais salant : salicornes, obiones, aster maritime, maceron.

Ce à quoi je tiens


L’exploitation est située en zone Natura 2000, je suis engagé dans les Mesures Agro Environnementales Climatiques et plus récemment j’ai reçu l’agrément Nature et Progrès. J’ai à cœur de fournir aussi une clientèle variée et tournée vers l’économie solidaire (Réseau Vrac sur plusieurs grandes villes, des magasins citoyens, des magasins de producteurs ou des Amap).

Découvrir

Cave - Brasserie Mélusine

Chambretaud

Production de bières artisanales
Bières blanches, blondes, rousses (33cl)
Bière blonde (75cl)

 

Découvrir

Crèmerie - Vachement salé

La Barre de Monts

Production de fromages de chèvre, crèmerie
Crottin, palet, bûche, frais aux herbes (125 gr et 250 gr)
Faisselle (500 gr)
Fromage blanc (250 gr)

Découvrir

Epicerie > Farine - Moulin de la Brosse

Saint Lumine de Coutais

Producteur de farines

Farines de blé T55, T65, T110, T150
Farines d'épeautre, de sarrasin et de seigle
Farine de lentille

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !