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Biocoop Maraichine

Viande - Ferme du Grand Bois

Viande - Ferme du Grand Bois

Martinet

https://delice-maraichin.fr/
Stéphanie et Olivier Prouteau
Eleveurs de vaches Maraîchines, de porcs et de moutons

"Aller toucher la terre, voir si elle est humide et si l'herbe a poussé, observer les renards faire leurs bonds et chasser les mulots, passer du temps avec les animaux et leur offrir une vie différente, c'est ce qui fait notre plaisir."

La Ferme du Grand Bois est une ferme familiale située à Martinet, au Centre-Ouest de la Vendée (à 20 km de la côte atlantique), dans une zone bocagère sillonnée par de nombreux sentiers pédestres et chemin creux typiques de la campagne vendéenne.

La ferme, entièrement certifiée en Agriculture Biologique, s’étend sur une centaine d’hectares et élève quelques 30 vaches Maraîchines (race locale en sauvegarde), une quinzaine de truies, une vingtaine de brebis vendéennes et de nombreux autres animaux représentatifs de notre patrimoine vivant vendéen (Baudet du Poitou, cheval Trait Poitevin, poules Marans, chèvre poitevines, … ).

Depuis 2008, Stéphanie et Olivier Prouteau travaillent à la mise en place d’un modèle cohérent d’agriculture alliant leur passion de l’élevage et la préservation de leur milieu naturel. 

Avec la vache Maraîchine, race locale menacée, ils œuvrent, avec de nombreux autres éleveurs, à la valorisation de ce patrimoine vivant.

Venez à la découverte de ce lieu atypique où se côtoient biodiversité sauvage et domestique.

Les toutes premières crèmes glacées BIO au lait de vaches maraîchines, « Délice Maraichin », ont vu le jour au printemps 2019 à la ferme du Grand Bois.


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