Biocoop Maraichine

Les desserts végétaux IAMCO sont fabriqués à Sallertaine dans un atelier dédié au végétal à 5min du Biocoop Challans. Une équipe de 6 personnes travaille dans cet atelier de fabrication.

IAMCO est né de l'association de Stéphanie et Mathieu, deux passionnés de bons produits qui ont voulu mettre en commun leur savoir-faire pour faire naître une gamme de desserts végétaux gourmand et bien-être pour prendre soin de soi dès maintenant et pour demain.

Tous nos produits sont fabriqués à partir de matières premières de qualité issues de filières durables et équitables. 

Notre gamme se déline autour de 2 principales bases végétales :

Le lait de coco qui est d'origine Sri Lanka et issu du commerce équitable (certifié Fair For Life). Il offre à nos desserts des textures douces et onctueuses.

Le pois qui est cultivé en France et qui rend nos desserts gourmands naturellement source de protéines et de fibres. 


IAMCO veut surprendre et rassembler autour du végétal en proposant des desserts qui se veulent délicieux pour séduire les adeptes et les curieux.

Les arrivées en fanfare, ça les connaît : les musiciens de l'Orchestre du Nouveau Monde- ONM pour les intimes - cassent les codes de la musique classique et militent pour une société plus juste et écologique. Loin des salles prestigieuses, c'est dans la rue qu'ils font résonner un vent de jeunesse et de révolution avec leurs notes insolentes. Rencontre avec leur chef d'orchestre.

Les pâtes Montebello ont remporté un prix de la Commission européenne fin 2024. 100% bio et fabriquées par une coopérative d'agriculteurs, elles sont plébiscitées par les consommateurs depuis cinquante ans !

Véronique Bourfe-Rivière.