BOULANGER BIO-LE BIO FEU DE JOIE
85230
Beauvoir sur Mer
Laurène est une passionnée, rigoureuse et appliquée, elle est boulangère depuis plus de 15 ans et c'est elle qui confectionne la production. Kevin est à votre écoute, souriant et sympathique, c'est l'interlocuteur à votre service sur les marchés. Un duo dynamique et attentionné à la qualité de votre pain.
Ils travaillent uniquement avec des produits issus de l'agriculture
biologique. Leurs farines proviennent toutes de France et ils s'efforçent d'utiliser le plus possible de produits locaux.
Il est important pour eux, de réaliser du pain qualitatif en privilégiant des méthodes artisanales. Ils produisent que du pain au levain naturel. Les cuissons des pains et
des pâtisseries sont toutes effectuées au feu de bois.
Ils travaillent uniquement avec des produits issus de l'agriculture
biologique. Leurs farines proviennent toutes de France et ils s'efforçent d'utiliser le plus possible de produits locaux.
Il est important pour eux, de réaliser du pain qualitatif en privilégiant des méthodes artisanales. Ils produisent que du pain au levain naturel. Les cuissons des pains et
des pâtisseries sont toutes effectuées au feu de bois.