Cave - La Petite Ramonière

La Petite Ramonière est une ferme-brasserie située dans le marais de Notre-Dame-de-Monts. Les bières sont brassées à partir de céréales cultivées à la ferme. La culture des céréales, ainsi que la production des bières, sont faites dans le respect de la nature et de la biodiversité.

Ingrid et François se sont installés au cœur du marais en 2012 pour y créer la ferme-brasserie La Petite Ramonière, en ayant à cœur de concilier leur activité et les valeurs qu’ils portent.

Passionnés, ils vous accueillent avec plaisir sur la ferme pour partager avec vous plus que le simple brassage de la bière. Lors des visites, venez discuter d’histoire, de bières, d’agriculture, d’énergie, de biodiversité, de goûts, de maltage et découvrir des bières d’orge, de blé et les bières brassées avec les cueillettes ou cultures du moment, portant toutes le nom d’un oiseau du marais. La visite est gratuite et dure environ 1h30. Elle est ouverte aux familles et se clôt par une dégustation de plusieurs bières. Les visites ont lieu les mardis et mercredis à 17h, sur réservation en période estivale, sur rendez-vous le reste de l’année.

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