Jacinthe Arnaud livre ses légumes à la Biocoop Maraîchine chaque mercredi. Installée à Saint-Etienne-du-Bois, elle souhaite aujourd'hui que la structure maraîchère qu'elle a créée au départ tende à ressembler à un grand jardin. Elle prévoit donc de planter des arbres fruitiers, pour casser la construction plane de maraîchage.